逃生推杆锁的工作原理主要是利用杠杆原理，通过推杆推动锁定部件进行压缩或释放，从而实现锁定或解锁的功能。推杆锁的结构包括推杆、锁定部件和锁芯。推杆是推动锁定部件的主要部件，可以通过人力或机械力作用推动锁定部件进行锁定或解锁。锁定部件则是锁体的重要组成部分，通过锁定和释放的过程控制锁芯的旋转，从而实现开锁或闭锁的功能。
逃生推杆锁在实际应用中具有多种型号和功能，可以根据不同需求进行研发和生产。例如，电动推杆锁是一款机电一体化设计的门禁式逃生门锁，推杆锁在紧急出口、安全门等场所可以起到安全防护的作用，防止无关人员随意出入。
逃生推杆锁在紧急情况下具有重要作用。例如，在消防通道中，推杆锁可以确保在火灾等紧急情况下人员能够迅速逃生。这种锁通常应用于常闭式防火门，通过身体部位按压推杆即可打开，便于紧急逃生。